Ozu - Asian Peruvian Cuisine Menu
Menú - TIRADITOS / CEVICHES
Ceviche Clásico
Pesca del día con leche de tigre al limón, camote glaseado, cancha molida y choclo desgranado
$ PEN 55.00
Ceviche Carretillero
Pesca del día con leche de tigre al rocoto, aros crocantes de calamar, camote glaseado, cancha molida y choclo desgranado.
$ PEN 57.00
Ceviche con Pulpo a la Parrilla
Pesca del día con leche de tigre al limón, láminas de pulpo a la parrilla, camote glaseado, y choclo.
$ PEN 65.00
Tiradito Nikkei
Láminas de atún bañado en salsa nikkei, aji limo, culantro y leche de coco.
$ PEN 50.00
Tiradito Passion
Láminas de salmón bañadas en salsa de maracuyá con hilos crocantes de masa wantan y brotes de berros.
$ PEN 54.00
Menú - NIGRIS / GUNKAN
Shake
Shari, salmón, salsa miso.
$ PEN 25.00
Niku
Shari, láminas de lomo en salsa parrillera oriental.
$ PEN 25.00
TNT (Hotate / Ebi / Tako
Conchas de abanico o langostinos de barra o pulpo en salsa spicy.
$ PEN 25.00
Shiromi Brasa
Shari, láminas de pescado blanco en salsa de almendras y ajíes deshidratados.
$ PEN 25.00
Temaki
Con 1 proteína y 2 vegetales.
$ PEN 25.00
Menú - SASHIMI
Tako
4 cortes de pulpo.
$ PEN 27.00
Niku
4 cortes de salmón.
$ PEN 32.00
Moriawase
Selección de cortes de sashimi de distintas proteínas.
$ PEN 150.00
Shiromi
4 cortes de pescado blanco.
$ PEN 27.00
Menú - MAKIS ESPECIALES
Ozu Maki
Relleno de trucha ahumada, queso crema y langostinos barra, coronado con tartar de salón, quinoa crocante y bañados en miel de kión.
$ PEN 42.00
Rice Paper Roll
Relleno de atún, palta, pepino, lechuga y langostino TNT, envueltos en rice papel y lechuga romana acompañado en salsa ponzu.
$ PEN 40.00
Roll Crocante de Pollo o Langostinos
Relleno de langostino o pollo crocante, queso especiado y mango al natural, envueltos en rice paper y lechuga romana, acompañado en salsa miel de rocoto y salsa spicy
$ PEN 42.00
Lemon Crunchy
Relleno de atún, salmón, pulpa de cangrejo y palta, envuelto en nabo encurtido coranado con crema de palta wasabi.
$ PEN 40.00
Daikon
Relleno de atún, salmón, pulpa de cangrejo y palta, envuelto en nabo encurtido coranado con crema de palta wasabi.
$ PEN 40.00
Maki Parrilero
Relleno de ebi, queso crema y esparragos, cubierto con laminas de lomo fino bañados en salsa parrillera oriental.
$ PEN 40.00
Menú - PARA EMPEZAR
Gyosas de Pato
Pesca del día con leche de tigre al limón, camote glaseado, cancha molida y choclo desgranado.
$ PEN 40.00
Steam Pao
Pesca del día con leche de tigre al rocoto, aros crocantes de calamar, camote glaseado, cancha molida y choclo desgranado.
$ PEN 40.00
Masitas al vapor
Pesca del día con leche de tigre al limón, láminas de pulpo a la parrilla, camote glaseado, y choclo
$ PEN 39.00
Spring Rolls
Láminas de atún bañado en salsa nikkei, aji limo, culantro y leche de coco.
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Wantanes al Vapor Green Curry
Láminas de salmón bañadas en salsa de maracuyá con hilos crocantes de masa wantan y brotes de berros.
$ PEN 48.00
Muslitos Bangkok
Muslitos marinados con especias aromáticas, acompañados de mix de lechugas, y servidos con salsa agridulce. (6 unidades).
$ PEN 42.00
Menú - PARA CONTINUAR EL VIAJE
Wok
Arroz y vegetales salteados al wok en aceite de ajonjolí, shoyu y ostión. Proteína a elección.
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Pollo con Cashews
Trozos de pollo crocante salteado al wok con vegetales, mango, cashews, en salsa dulce de ajos.
$ PEN 54.00
Yasaitame de Vegetales
Vegetales orientales salteados al wok.
$ PEN 45.00
Yasaitame con proteína a Elección
Verduras salteadas al wok en salsa misso, ostión, miel de kión.
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Chaufa Amazónico
Sabores de la selva, amalgamados con ingredientes orientales, cecina, chorizo, plátano bellaco y chalaquita de cocona
$ PEN 58.00
Parrilla Thai
Lomo, langostinos, pescado, pollo o tofu, a la parrilla con leche de coco, tamarindo, curry y vegetales.
$ PEN 60.00
Bangkok Rice
Arroz blanco del sureste asia´tico salteado al wok con jamo´n ahumado, clara de huevo y espa´rragos
$ PEN 48.00
Arroz Thai
Salteados con piña, pasas, vegetales y maní en combinación perfecta con leche de coco y miel de la casa.
$
Sahofan Sate
Fideos asiáticos salteados con vegetales orientales en salsa nikkei.
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Pad Thai
Fideos sahofan salteado con maní, cerdo y langostinos en salsa nampla de pescado y salsa tamarindo.
$ PEN 60.00
Menú - PLATOS ESPECIALES
Inspiración de la Selva
Panceta crocante estilo caja china, patacones de plátano bellaco, cecina y chorizo regional envueltos en hojas de bijao, acompañado con chalaquita de cocona.
$ PEN 69.00
Lomo Saltado Ozu
Preparado al estilo criollo con nuestros toques orientales salteado al wok en salsa de ostión, acompañado con papas crocantes y arroz criollo con choclo desgranado.
$ PEN 58.00
Asado de Tira con Tacu Tacu de Olluco
Asado de tira cocidos al vacío a 24hrs al estilo criollo con nuestros toques orientales acompañado con tacu tacu de olluco con nuestro sabor norteño y nuestra zarza criolla
$ PEN 72.00
Arroz con Pato Ozu
Pato seleccionado cocido al vacío 18hrs con nuestra receta tradicional criolla, con toques de curry verde a nuestro estilo OZU acompañado con salsa criolla con palta..
$ PEN 75.00
Panceta Crocante
Panceta de cerdo crocante estilo caja china, con salsa oriental, acompañado con quinotto a la crema, champiñones y queso parmesano.
$ PEN 55.00
BBQ Smoked Ribs
Costillas de cerdo cocidas al vacío a baja temperatura 18hrs, en salsa BBQ de la casa, acompañado con manzana acanelada, papas crocantes y mix de lechugas.
$ PEN 70.00
Osobuco
Osobuco en salsa de vino tinto, tau si y shitake cocidos en coción de 48 horas acompañado de puré, tocino crocante, cebolla, ajo confitado y zanahoria.
$ PEN 135.00
Menú - CURRYS / SABORES DE TAILANDIA
Red Curry
Pesca del día con leche de tigre al limón, camote glaseado, cancha molida y choclo desgranado.
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Green Curry
Albahaca, leche de coco y champignones.
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Curry Ozu
Mix de mariscos al wok, con curry casero, leche de coco, vegetales asiáticos y fideos udon.
$ PEN 60.00
Yellow Curry
Láminas de atún bañado en salsa nikkei, aji limo, culantro y leche de coco.
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Power Curry
Toques de mantequilla de maní y aromatizado con hojas de Lima Kafir.
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Menú - SOPAS
Undon Nikkei
Delicioso balance entre dos currys, hacen que el fideo udon se mezcle con el pollo salteado, el zucchini y el holantao.
$ PEN 40.00
Sopa de Langostinos
Sopa de langostinos picante, champignones, tomate y cebolla china aromatizada con hojas de Lima Kafir y curry.
$ PEN 42.00
Sopa de Leche de Coco
Con pollo trozado, leche de coco, hojas de Lima Kafir, toques de Hierba Luisa, cebolla blanca y champignones.
$ PEN 40.00
Menú - POSTRES
Sakura Garden
El árbol de cerezo, nuestro postre bandera, full chocolate: bizcochuelo de té matcha, frutos del bosque, helado de chocolate y helado de frutos rojos, coronado con algodón de azúcar
$ PEN 35.00
Banana Fry
Puré de plátano y almendras salteadas al ron, envueltos en masa de arroz crocante acompañados de una miel de kión y hierba luisa y helado artesanal.
$ PEN 28.00
Hot Apple Pie
Salsa de manzana y piña sobre plancha caliente, coronado de pie de manzana a nuestro estilo acompañado de helado artesanal de vainilla.
$ PEN 28.00
Matcha Lava Cake
Bizcochuelo de té verde, con centro líquido de chocolate blanco y matcha acompañado con helado de frutos rojos.
$ PEN 28.00
Bebidas - CÓCTELES DE LA CASA
Bangkok
Ron Zacapa Ambar, Campari, mango, coco, cúrcuma y zumo de limón.
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The Golden Tea
JW Gold Label, jarabe de te Lapsang souchong, Sour Apple, vermut Bianco y Limón.
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Ozu Experience
Gin Mare, Licor de melón, albahaca, maracuyá y jarabe de goma.
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Perú - Cha
Pisco 1615, Aperol, té verde, limón y kombucha de mandarina y cúrcuma.
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Cobbler Nikei
Aqará plateado, frambuesa, tuna, hierbaluisa y soda de limón.
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Tónico Japonés
Sake, licor Pino mugo, zumo de naranja, agua tónica.
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Ponche Ahumado
Pisco quebranta, maracuyá, almíbar de coco y piña, aperol, bitter de cítricos
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Chilcano Frutados
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Chilcano Clásico
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Bebidas - CÓCTELES SIN ALCOHOL
Spicy Lemongrass
Hierbaluisa, zumo de naranja, kión, cúrcuma y agua con gas.
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Yen
Kombucha de kión y limón, te verde, pepino y jarabe.
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Jugo de Maracuyá
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Bebidas - LIMONADAS
Limonada Clásica
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Limonada de Hierbaluisa
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Limonada de Kión y Menta
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Limonada de Lychee
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Bebidas - BEBIDAS EMBOTELLADAS
Agua Premium Purificada
Ozu By Munay (s/c gas)
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Agua San Mateo
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Coca Cola / Inka Kola
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Kombuchas
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Bebidas - NUESTROS TONICS
Tanqueray Tonic
Gin Tanqueray + tónica Mr. Perkins, servido con limón.
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Sevilla Tonic
Gin Tanqueray Sevilla +tónica Mr. Perkins, servido con naranja y limón
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Ten Tonic
Tanqueray ten + tónica Mr. Perkins, servido con hierba luisa y cáscara de toronja rosada.
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Hendricks Tonic
Gin Hendricks + tónica Mr. Perkins, servido con pepino.
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Pink Tonic
Gin Beefeater Pink + tónica Mr. Perkins, servido con berrys.
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Saphire Tonic
Gin Bombay Saphire + tónica Mr. Perkins, servido con lima y limón.
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Pisco Tonic
Pisco 1615 torontel + tónica Mr. Perkins, servido con limón y naranja.
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Vermut Tonic
Vermut Cocchi Storico rosso + tónica Mr. Perkins, servido con naranja.
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Cafe Tonic
Café espresso + tónica Mr. Perkins, servido con lima y naranja.
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Bebidas - VINOS
Intipalka Sauvignon Blanc
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Intipalka Chardonnay
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Bebidas - DESTILADOS Y LICORES
Zacapa 23
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Zacapa Ámbar
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Johnnie Walker Gold Reserve
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Johnnie Walker Black Label
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Chivas Mizunara
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Havana 7
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Black Whiskey
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Glenfiddich Single Malt 12
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Pisco 1615 Torontel
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Jack Daniels
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Pisco 4 Fundos Italia
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Benchmark
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Aqara Plateado
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Diplomático Reserva Exlusiva
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Tequila Jimador
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Flor de Caña 12
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Sambuca
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Vermut Cocchi Storico Rosso
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Bebidas - CERVEZAS
Sapporo Japonesa
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Heineken
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Stella Artois
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Cusqueña Red / Negra
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Pilsen
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Bitburger 0.0°
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Bebidas - CAFÉ E INFUSIONES
Espresso
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Machiatto
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Capuccino
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Americano
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Te Jazmín
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Té Verde
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Té Laspang Ahumado
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Welcome to Ozu - Asian Peruvian Cuisine Menu, where unique flavors come to life in every dish. Located at Av. Alfredo Benavides 4862 in Lima, Peru, this place effortlessly blends the vibrant tastes of Asia with the rich, bold flavors of Peru. Whether you’re craving something familiar with a twist or eager to try something new, the menu offers an exciting array of options.
Start your meal with tantalizing appetizers that fuse traditional Asian spices with Peruvian ingredients. The main dishes are a true celebration of both cultures, offering everything from delicate sushi rolls to hearty ceviche. Expect fresh seafood, vibrant vegetables, and perfectly cooked meats, all seasoned with flavors that transport you to a world of culinary creativity. For dessert, indulge in sweet treats that combine tropical fruits with the finesse of Asian techniques.
If you're after a dining experience that pushes the boundaries of fusion cuisine, Ozu - Asian Peruvian Cuisine Menu promises to leave your taste buds dancing. Each bite tells a story of culinary mastery, giving you a meal that’s as memorable as it is delicious.